Описание
В настоящее время в пищевой промышленности широко применяются кислотные моющие средства. В соответствии с санитарными правилами, на предприятиях должен быть налажен контроль за качеством ополаскивания тары и оборудования после мойки. Индикаторные полоски «Остаточная кислотность», предназначены для экспресс-контроля остаточных количеств кислотных моющих и дезинфицирующих средств в промывных водах и на поверхностях. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования.
Шкала: 0 / 50 / 100 / 250 / 500 / 5000 мг/л по ортофосфорной кислоте
пересчет на другие кислоты представлен в инструкции к применению
Количество в упаковке: 100 полосок
Полоски индикаторные «Остаточная кислотность» (далее — индикаторные полоски), предназначены для экспресс-контроля остаточных количеств кислотных моющих и дезинфицирующих средств в промывных водах и на поверхностях.
Определение остаточной кислотности в промывных водах.
Погрузить индикаторную полоску в исследуемый раствор на 1-2 секунды, после чего извлечь ее и через 30 секунд сравнить окрашивание индикаторной полоски с цветовой шкалой.
Определение остаточной кислотности на поверхностях.
Смочить индикаторную зону полоски водопроводной водой и приложить ее к исследуемой поверхности на 1-2 секунды. По истечению 30 секунд оценить цвет индикаторной зоны.