Описание

В настоящее время в пищевой промышленности широко применяются щелочные моющие средства. В соответствии с санитарными правилами, на предприятиях должен быть налажен контроль за качеством ополаскивания тары и оборудования после мойки. Индикаторные полоски «Остаточная щелочность», предназначены для полуколичественного определения концентрации щелочных компонентов моющих средств в промывных водах и на поверхности оборудования. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования.

Шкала: 0 / 50 / 100 / 250 / 500 мг/л КОН

Количество в упаковке: 100 полосок

Способы применения:

Определение остаточной щелочности в промывных водах: погрузить индикаторную полоску в исследуемый раствор на 1-2 секунды, после чего извлечь ее и через 10 секунд сравнить окрашивание индикаторной полоски с цветовой шкалой.
Определение остаточной щелочности на поверхностях: смоченную водопроводной водой полоску приложить к исследуемой поверхности на 1-2 секунды, после чего оценить окрашивание индикаторной полоски. Если полоска осталась желтой, качество отмывки оборудования считается удовлетворительным. В том случае, если полоска окрасилась в цвета от оранжевого до малинового, необходимо произвести повторное ополаскивание поверхности и повторить тест.

Хранение: при температуре не выше 30°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей и паров химических веществ.